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■お肉は全て、塩・タレ・味噌お好みでお選びいただけます。
・サービス薬味
わさび・おろしニンニク・マヨネーズ・醤油・和からし・一味唐辛子・おろし生姜・大根おろし(132円)をご希望の方はスタッフまでお申し付け下さい。
■■渾身の炭火焼<おすすめ特選メニュー>■
・名物!厚切りタンステーキ 2,090円
・数量限定!飛騨牛ハラミ 1,738円
・上タン塩 1,375円
・黒毛和牛上カルビ 1,628円
・黒毛和牛特選カルビ 2,530円
・黒毛和牛上ロース 1,958円
・A5黒毛和牛特選ロース 2,530円
・飛騨牛ホルモン(塩・味噌) 748円
・飛騨牛黒ホルモン 638円
■■こだわりの塩■
・タン塩 990円
・上タン塩 1,375円
・塩ミノ 薄切り 1,078円
・飛騨牛上ミノ 1,078円
・飛騨牛塩上塩ホルモン 748円
・ギアラ(赤センマイ) 748円
・生レバー(加熱用) 990円
・ツラミ 858円
・塩なんこつ 638円
・トントロ 638円
・ウィンナー 528円
・きざみねぎ 198円
■■自家製タレ■
・黒毛和牛カルビ 1,045円
・黒毛和牛上カルビ 1,628円
・黒毛和牛特選カルビ 2,530円
・黒毛和牛ロース 1,188円
・黒毛和牛上ロース 1,958円
・飛騨牛ハラミ 1,738円
・A5黒毛和牛特選ロース 2,530円
・黒毛和牛特選ヒレ 2,970円
・和牛スジ 583円
・豚カルビ 583円
・若鶏 583円
■■芳醇の味噌■
・飛騨牛上ホルモン 748円
・飛騨牛テッチャン 858円
・飛騨牛上ミノ(肉厚) 1,023円
・飛騨牛レバー 803円
・飛騨牛ハツ 748円
・和牛スジ 583円
・黒ホルモン 748円
・コブクロ 638円
・トンチャン 418円
・ナンコツ 638円
■■海鮮■
・イカ 638円
・貝柱 858円
・エビ塩焼 968円
・海鮮盛り合せ 2,079円
■■焼き野菜■
・焼き野菜盛り合せ 583円
・山芋 418円
・とうもろこし 418円
・エリンギ 418円
・玉ねぎ 330円
・ピーマン 330円
・ねぎ焼き 330円
・人参 330円
・なす 330円
・かぼちゃ 330円
・しいたけ 330円
・にんにくのホイル焼き 495円
※金額表記は消費税込になります。
■■自家製キムチ&ナムル■
・白菜キムチ 418円
・カクテキ 418円
・オイキムチ 418円
・キムチ盛り合わせ 858円
・ナムル盛り合わせ 638円
■■サラダ各種■
・八品目の野菜サラダ 638円
・大根サラダ 528円
・牛しぐれ煮サラダ 968円
・トマトサラダ 528円
・サンチュ 330円
・塩昆布キャベツ 363円
■■今夜のお供■
・豆もやし 418円
・牛すじ煮込み 473円
・牛しぐれ煮 528円
・枝豆 363円
・チャンジャ 638円
・生センマイ 825円
・飛騨牛ユッケ 1,430円
・オニオンスライス 275円
・韓国のり 275円
■■スープ■
・たまごスープ 495円
※ハーフ418円
・わかめスープ 440円
※ハーフ330円
・ユッケジャンスープ 748円
※ハーフ638円
・トック(韓国餅入りのスープ) 748円
・テールスープ(赤) 935円
※ハーフは748円、肉大入りは+550円
・テールスープ(白) 935円
※ハーフは748円、肉大入りは+550円
■■飯物■
・クッパ 748円
・テールクッパ(赤・白) 1,078円
・ユッケジャンクッパ 968円
・ライス 275円
※小盛り-77円、大盛り+88円
・韓国のり 275円
・しそご飯 528円
・お茶漬け(梅) 528円
・お茶漬け(牛しぐれ) 638円
・お茶漬け(チャンジャ) 748円
・ビビンバ 748円
・石焼きビビンバ 1,045円
・トリプル玉子かけご飯 638円
■■麺■
・冷麺 1,023円
※ハーフ759円
・ビビン冷麺1,045円
※金額表記は消費税込になります。
■ビール■
・ザ・プレミアム・モルツ~深いコクと華やかな香り~ 572円
:最高にプレミアム。最高に贅沢なひと時を。
・ピッチャー 1,980円
・オールフリー<ノンアルコールビールテイスト飲料> 528円
:ノンアルコールでしかもカロリーゼロ、糖質ゼロ
■ハイボール各種■
・角ハイボール 495円
:甘やかな香りと厚みのあるまろやかなコクが特徴。抜群の爽快感をお楽しみください
・角ハイボール濃いめ(60ml) 748円
・メガ角ジョッキ 748円
:700ml(通常の2倍)の大容量ジョッキで!
・山崎プレミアムハイボール 748円
:名水百選「離宮の水」と京都郊外の豊かな自然で育まれた甘く滑らかな味わい
・白州森香るハイボール 748円
:南アルプスの天然水を使って仕込まれ、森の蒸留所で育まれた若葉の香りと爽快な味わい
■カクテル各種■
・モヒート 528円
・カシスソーダ 528円
・カシスオレンジ 528円
・カシス生グレープフルーツ 583円
・ライチソーダ 528円
・ライチオレンジ 528円
・ライチ生グレープフルーツ 583円
・マンゴーオレンジ 528円
・マリブソーダ 528円
・マリブオレンジ 528円
■サワー各種■
・生レモンサワー 528円
・生グレープフルーツサワー 583円
・ライムサワー 528円
・ピーチサワー 528円
・青りんごサワー 528円
・梅サワー 528円
・カルピスサワー 528円
・ウーロンハイ 528円
・黒烏龍ハイ 638円
・緑茶ハイ 528円
■梅酒各種■
~ロック・ソーダ割りからお選びください~
・紀州産南高梅酒(グラス) 528円
:こだわりの紀州南高梅で作った梅酒
・契梅酒(グラス) 605円
・契梅酒(ボトル) 3,520円
・まるで梅酒なノンアルコール 528円
:梅酒も驚く、梅酒らしい味わい
■焼酎各種■
~ロック・水割・お湯割・烏龍茶割よりお選びください~
・【甲類】鏡月プレミアム(グラス) 528円
・【甲類】鏡月プレミアム(ボトル) 3,080円
・【麦】八重丸(グラス) 528円
・【麦】八重丸(ボトル) 3,080円
・【芋】黒丸(グラス) 528円
・【芋】黒丸(ボトル) 3,080円
・【泡盛】美ら島(グラス) 528円
・【泡盛】美ら島(ボトル) 3,080円
・ふんわり鏡月<ゆず・アセロラ・うめ>グラス 473円
(ロック・水割・ソーダ割)
・ふんわり鏡月<ゆず・アセロラ・うめ>ボトル 1,980円
(ロック・水割・ソーダ割)
■スパークリングワイン■
・クリティアス ブリュット(スペイン・辛口) 3,850円
:花のような香りがし、繊細でまろやか、しなやかでバランスが取れたワインです。
■白ワイン■
・ビアンコ デル ヴェネト(イタリア・辛口) 2,750円
:レモンのような果実味がある、フレッシュで爽やかなワインです。
・ヴェガ マドロニョ(スペイン・辛口) 3,080円
:柑橘類の香りがし、フレッシュでフルーティー。バランスの取れた味わい。
・トソ シャルドネ(アルゼンチン・辛口) 4,180円
:洋梨とリンゴの繊細なアロマを示す。風味はバランスがよく、まろやかで余韻の長い後味を持つ。
・シャブリ(フランス) 6,050円
:クリアで淡い麦わら色。フレッシュで爽やかな味わいです。
■赤ワイン■
・サンジョベーゼ・トスカーナ(イタリア・ライトボディー) 3,080円
:ベリーのようなフレッシュで、まろやかな味わいです。
・トソ カベルネソーヴィニヨン(アルゼンチン・ミディアムボディー) 4,180円
:カシスの風味を持つ。柔らかくまろやかで、熟した甘い果実の香りがし、バラスの取れた味わいです。
・ミラマン メルロー(チリ・ミディアムボディー) 4,180円
:プラムのような香りがし、まろやかでエレガントなワインです。
・キャンティ ジェレンティレスコ(イタリア・ミディアムボディー) 4,400円
:注意深く丁寧に育てられたブドウを使用した、ベリー・ベスト・オブ・キャンティ。
フレッシュ感もあり、程よいタンニンの飲み心地の良さもあり。
・アルテロ(スペイン・ミディアムボディー) 5,280円
:熟した甘い果実の香りがし、柔らかく、バランスの取れた味わい。
・ハミルトンシラーズ(オーストラリア・ミディアム~フルボディー) 6,380円
:ラズベリーの香りがし、スパイシーさもありながら、まろやかで果実の凝縮した味が特徴的。
・シャトーデローレ(フランス・ミディアム~フルボディー) 7,150円
:ロートシルトが経営するワイン。力強くまろやか。深みがあり、後味のタンニンが魅力的。
・バローロ(イタリア・ミディアムボディー) 9,350円
:濃いルビーレッド色をし、ドライフルーツの香りがし、しなやかでエレガントなワイン。
・フィエフィ ド ラグランジェ(フランス・ミディアムボディー) 12,100円
:シャトーラグランジェのセカンドワイン。
深みのある赤色で、カシスジャムのような凝縮した香りと、骨格がしっかりとしたスタイルです。
・ルチェンテ(イタリア・ミディアムボディー) 14,300円
:ルーチェのセカンドワイン。熟したフルーツとチョコレートの香り、柔らかい飲み心地。
タンニンとアルコールが調和した、トスカーナファンも納得の素晴らしいワイン。
・アルタ エゴ パルメ(フランス・ミディアムボディー) 25,300円
:シャトーパルメのセカンドワイン。
格付けシャトーのセカンドの中でも品質が高いことで知られた、人の心を離さないワインと絶賛。
・シャトーローゼンセグラ(フランス・フルボディー) 30,800円
:有名なブランドシャネルが所有するワイン。マルゴー地区2級。
カシスやブラックチェリーの香りがし、芳醇で滑らかな舌触り。
タンニンも控えめで、果実の甘さが口の中で広がります。
・ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ(フランス・ミディアムボディー) 35,200円
:この作り手は、世界中のブルゴーニュワイン愛好家から高い需要があります。
豊かな果実味の香りがし、まろやかさの中に力強さがあるバランスの取れた味わいです。
・サンタカロリーナ カベルネソーヴィニヨン 3,080円
:カベルネ種特有のしっかりした骨格を持ちながら、口当たりは極めてソフトでまろやか。
・ロスヴァスコス カベルネソーヴィニヨン 4,180円
:シャトーラフィットらDBRチームが南米チリで作ったワイン。カシス・チェリーなどの果実の香り。
・ウィンダムエステート BIN555 シラーズ 4,400円
:プラム・熟したベリー・甘草などの香りに、オーク樽がもたらすチョコレートのようなビターが良い。
・ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト ボルドーレゼルブ 5,500円
:ラフィットグループのエレガンスを気軽に楽しむワイン。女性醸造家による繊細な感性がきいたワイン。
・ジュヴレ・シャンベルタン 14,300円
:エレガントでありながら力強く、ミネラル感も感じられる偉大なワイン。
・クラレンドル・ルージュ・バイ・シャトー・オー・ブリオン 9,020円
:CHオーブリオンの3rd。タンニンと果実味のバランスが良く、クラシカルな印象。
■ソフトドリンク各種■
・黒烏龍茶 418円
・烏龍茶 308円
・緑茶 308円
・コーラ 308円
・カルピスソーダ 308円
・ピーチソーダ 308円
・カルピス 308円
・オレンジジュース 308円
・ピーチジュース 308円
※金額表記は消費税込になります。